红酒真假如何鉴别？

　　近些年，国产红酒的酿酒技术也在不断的提高，国产红酒采用了新世界国家的酿酒技术，葡萄酒的质量不断在创新中提高，但是与老牌进口酒还是存在明显的差距。

　　正经的国产红酒品质还是很高的，但是有不良酒商会使用勾兑酒进行灌装售卖，今天，小编教大家如何辨别国产勾兑酒，让大家喝上货真价实的国产红酒。

　　首先，看条形码。从条形码可以看出，一款酒来自哪个国家，69是国产红酒，3为法国，9为澳大利亚。

　　其次，品尝味道。正常的红酒，入口会有苦、涩、酸的味道，慢慢就会尝到一丝甜味，仔细回味后，剩下的就是葡萄酒特有的余味，余味越久，说明酒的品质越好。

　　再次，使用碱水验证。去适量红酒，加入适量的碱水，如果碱水变色，说明是真正的红酒。这个试验的原理是葡萄汁中海油花色苷，遇碱会变色，这是一个常见的化学反应，如果是假酒，则不会变色。

　　最后，使用纸巾检测。将红酒滴在纸巾上，仔细观察酒滴在纸巾上扩散的痕迹，准证的葡萄酒扩散后痕迹均匀。假酒的颜色会沉淀在最中间，越往外扩散，葡萄酒外围的颜色越淡，直至变成透明色。

红酒真假如何鉴别？

　　国产红酒近些年在国际葡萄酒大赛中屡屡获得佳绩，红驼致力于让国人都喝上正宗的国产高品质红酒，红驼集团，您身边的葡萄酒专家。