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疫情对中国葡萄酒市场的影响有多大?国产红酒该何去何从?

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【摘要】:
现在国内疫情基本稳定,而国外仍处于非常时期,这就使得其葡萄酒出口受到相当大的影响。很多消费者担心进口产品会给自身带来危险,对进口产品都敬而远之。国内进口葡萄酒的供应链如果受挫,那么国产葡萄酒很可能会有一个小阳春。如何把握住这个小阳春?是每一个从事葡萄酒事业的人要思考的一件事情。

  受新型冠状病毒肺炎影响,国内市场进口葡萄酒与国产葡萄酒均受到较大冲击。疫情过后,国人消费能力受挫,大部分行业都在艰难前行。葡萄酒作为消费品中的非必需品,也受到了很大的冲击。那么,疫情回暖之后,中国葡萄酒市场能否迎来高潮?国产葡萄酒能否从众多进口葡萄酒中杀出重围?

  在疫情期间,由于无法聚会,这几乎扼杀了中国消费者最大的饮酒场景,然而应运而生的是各种“云”酒局。这对于中国葡萄酒市场是一个很好的信号,云喝酒对于葡萄酒的教育和普及是一个积极的现象,因为会增加自饮的比例。

  现在国内疫情基本稳定,而国外仍处于非常时期,这就使得其葡萄酒出口受到相当大的影响。很多消费者担心进口产品会给自身带来危险,对进口产品都敬而远之。国内进口葡萄酒的供应链如果受挫,那么国产葡萄酒很可能会有一个小阳春。如何把握住这个小阳春?是每一个从事葡萄酒事业的人要思考的一件事情。

  中国葡萄酒发展迅速,但是与法国、意大利等拥有悠久葡萄酒酿造历史的国家相比是存在可见差距。受到技术的成熟性、种植的规模性以及酿造经验的专业性,同品质的进口葡萄酒很可能比国产葡萄酒还要便宜。但这次疫情下国内消费者的民族情怀正在上升,对提高国产葡萄酒的品牌自信有很大帮助。这其实是一种民族荣誉感形成的对本国产品的强烈认可。如果借助本次进口酒受阻的时机,通过打造国产优质品牌,利用产品创新打造出更适合国内消费的优质葡萄酒,这将为未来国产葡萄酒崛起提供一个很好的契机。

  中国有很多优质的葡萄酒产区,比较有代表性的为烟台黄金海岸产区、新疆伊犁河谷产区以及宁夏产区等等,这些产区的优质条件丝毫不逊于国外。大家都知道,葡萄酒的好坏是七分种植三分酿,酿酒葡萄的品质得到保障,酿造出来的葡萄酒是不会差的。近几年来屡屡获奖的国产葡萄酒就是最好的证明。红驼酒业集团拥有三十余年的种植与酿造经验,在山东、新疆、宁夏均有葡萄种植基地。2018年,集团在新疆伊犁收购新疆千回西域葡萄酿酒有限公司,且在伊犁开辟万亩马瑟兰基地。2019年,集团投入1.8亿元在烟台龙口建立的酿造中心正式投产,其储酒能力达到18000吨。集团公司以“新国货,新未来”理念为指导思想,倾力打造醉红驼、红驼两大国产葡萄酒品牌,以新国货引领新时代新消费。

  从长远来看,本次疫情是否能够利于国产葡萄酒崛起,关键的落脚点还是在国产葡萄酒自身的“品质”之上。中国酿造不缺好的产品,缺的是国内市场对国产葡萄酒的认可和好的口碑。这就需要国内葡萄酒从业者,对自己的产品要求过硬,有了让大多数消费者满意的产品质量,国产葡萄酒举起才不是空谈。