进口红酒和国产红酒差别在哪儿？

　　时代在进步，作为舶来品的葡萄酒入华已经有数十年的历史了，随着酿酒技术的普及与发展，市场涌现出的葡萄酒也越来越多，质量也不断上升，但和外国进口红酒始终存在质量上的差距，那么国产酒与法国进口酒的区别到底在哪里呢?

　　1. 酿造的原材料

　　对比法国，意大利等名产区动辄超过30年以上的葡萄老藤，中国使用的葡萄树种植年份相对较短，出产的葡萄也没有外国那般厚重，折让酿出的酒体较为单薄，只能用于VDT、VDP低档次的级别，而国外葡萄酒因受地中海气候影响，常常能在酒体中尝到淡咸味。

　　2. 文化底蕴的不同

　　比较知名的生产葡萄酒的国家，都有悠久的酿酒历史可以记载史册，特别是旧世界国家。例如法国有连续一千多年的酿酒历史，意大利则更长一些。

　　3. 酿酒理念、技术的差异

　　国产葡萄酒的酿造技术虽说已经着手从先进葡萄酒生产国引进，但近十年尚且停留在硬件设备引进，而尤为关键的像酿酒师、酿造理念等软实力却不是在短时间内能够提高的。

　　4. 葡萄酒多样性的选择

　　世界上有6000多种酿酒葡萄，进口葡萄酒的酿制多采用其中50种，每一款进口葡萄酒在产区风格、区域化酿造品种、品种配比比例等各具特色，无论哪个葡萄酒生产国，都是充分探究的基础上完成本国品种区域化和酒种区域化，从而酿制形成一系列有地域特色的知名葡萄酒。

　　当前中国已超越法国，成为了世界首屈一指的红葡萄酒消费国。感慨中国葡萄酒发展迅猛之余，我们更多的是深切感受到目前国产葡萄酒行业急需调整才能跟上时代步伐。红驼酒业集团多年来致力于提高中国葡萄酒的品质，让国产葡萄酒走出国门，走向世界。在国内有三大葡萄种植基地，分别为烟台黄金海岸产区，新疆伊犁河谷产区以及宁夏红寺堡产区，在优质产区酿造红酒。

　　6. 葡萄酒法律不同

　　世界上各知名葡萄酒生产国早已有严格而详尽的有关葡萄酒的法律条文，从葡萄品种的选择、种植的方式、采摘到酿造方式以及陈酿方式等过程中都有严格法律约束。

　　红驼酒业集团会一直致力于国产葡萄酒的开发，希望中国葡萄酒的未来越来越好，让大家爱上红驼，爱上中国酿造。